パイナップルと桃のシャーベット、売り切れました
楽しみにして下さってた方ごめんなさい
お次のアイスとシャーベットはチョット攻めのメニューを2品入れます
万人受けは狙ってません
「トンカ豆のアイス」と「赤紫蘇のソルベ」
トンカ豆とは、なんぞや・・・? 詳しくはgoogle先生に聞いてください(笑)
鮮烈な複数の甘いスパイス、そしてどこか懐かしい風味のアイスです
紫蘇は赤紫蘇ベースのシャーベットに細かく刻んだ大葉を混ぜ込んでます
私シソ好きなんです
目がチカチカするようなドギツイ赤ピンクですが、赤紫蘇の天然の色素なのでご安心を。
あともう一つ、「マンゴーのシャーベット」
超高級食材ではありませんが、工場の大量生産ではない、当たり前の食材で、当たり前に作った、当たり前にフレッシュなマンゴーの風味を、地域の皆様は当たり前にお楽しみください